再加上老板臂力比较强，用的锅都比一般铁锅沉，可这个老欧居然说轻……
“哼，你就甭吹了，这锅还轻？你赶紧吧！”
不过一旁的宋子轩却笑了笑，基本可以肯定这个老欧是行家。
行家一出手，便知有没有。
真正的大厨，臂力都比一般人强好多，所以一般人觉得重的锅，到他手里依旧嫌轻。
随后，老欧看了看一旁泡在水里的米，不由摇头一笑。
这摊子平时卖粥比较快，将米放在水里也无可厚非，但对于一个美食奉行者，自然不会这样。
“米其实未必要泡在水利，出餐再快，只要会淘米，一样可以跟得上！”
说话间，老欧拿起一个小盆从一旁的水龙头开始接水。
水流不大，同时放入生米，而随着他手的搅动，也开大了水流。
只见多余的水不断溢出，而盆中老欧已经搅拌出了一个明显的大漩涡。
旁边不少人都看愣了，他们是不懂烹饪，但看到这画面也不由一惊。
简直就跟电影里演的似的。
大概十几秒钟，米水变得清澈了，老欧直接将米和水同时倒进了锅中。
开大火同