穆家的师傅是不是受了穆梓桐的影响，倒是开始用豆渣做食材了。
要知道，从前豆渣这种东西是很难上比赛席面的。
当然，她也不知道的是，穆梓桐原本就打算让这个师傅在比赛上露一露脸，用豆渣蒸肉饼的新意博得点关注度。
根本没想跟李沅锦比赛。
毕竟，他更希望李沅锦晋级去上川府比赛。
李沅锦肉腌好了，沥干水分，下油锅，肉丝微炸之后再翻炒，加入甜面酱炒匀，出来的肉丝颜色浓厚。
这一轮的看客对色香味都是有要求的，当即就觉得这酱肉丝的颜色太不好看了。
“这样的东西怎么能上台面呢？比那豆渣蒸肉饼还不如！”
“就是！人家那肉饼蒸好后，上面卧一个鸡蛋，咸蛋黄碾碎点缀，加上香菜胡萝卜的雕花，还是很好看的。”
“这金玉豆腐坊的东西啊，多半都有些奇怪，之前那个臭臭的黄金豆腐，还有那腐乳，不都是这样的吗？”
“也对哦，从前在味道上面让人难以接受，现在改成外观了吗？”
一时之间，场下议论纷纷。
李沅锦却是不紧不慢地切着大葱丝、黄丝，还摆好了豆芽。
一个五瓣花朵状的大盘，中间是酱色的肉丝。