:第一次尝试分子料理，就得到酒神的肯定，她的虚荣心得到了小小的满足。
“当然，“酒神又补充了一句，“我们也要感谢你，没有用第戎芥未来做这个蛋黄。”
云林感谢了评委的点评，退回自己所在的烹饪台。看样子她的成果不错，但不知道自己的理解是否符合评委们＂重塑”的定义。她从评委的反馈来看，自己进入本次挑战的前三应该问题不大。
其实我们也没有资格评价你们对于重塑的理解今天这场挑战的结果，我们还是通过对味道和口感的评判才得出了我们的结论。
这倒与云林的理解是一样的，“分子料理＂说得再炫也是技术手段，最终需要讨好的还是味蕾。
评委们很快宣布了结果，云林不出意外地进入了前三，但是她没能夺得第一——
另一个进入前三的，是弗朗西斯的“鸡尾酒盛宴”。他呈上了三份“鸡尾酒球＂拼盘，几乎囊括了上次他们鸡尾酒会上能品尝到的各种经典款，每种鸡尾酒都做成了个表面一层固体膜的小球，将球放入口中，轻轻一咬立刻是满口的鸡尾酒。
“这是一份让我们无比享受的分子料理。“吃得满脸通红的酒神非常有感角触地说。
然而最终拔得头筹的是卡罗琳娜，她做的黑芝麻发